Paul Bringmann is de geestelijk vader van de succesvolle horecaformule La Place, opgericht in 1987. 
- 245 miljoen euro omzet
- 18 procent van de omzet van V&D
- 35 miljoen bezoekers
- Meer dan 200 locaties
- 5500 medewerkers
- Gemiddelde leeftijd: 21 jaar
- 60 procent vrouwen in dienst
- 1,18 procent ziekteverzuim
Zijn 8 stelregels voor klantgericht ondernemen staan centraal in deel 3 van de boekenreeks Retaildenkers. Paul Bringmann is Retaildenker sinds 1948. 
www.retaildenkers.nl                    
    
Beschikbaarheid: Niet in voorraad
                        
    
                                                                
                                            € 16,95                                    
                        
        
 Bij ons betaalt u ongeacht de hoeveelheid boeken € 3,95 aan verzendkosten in Nederland.
                    
    Geef u op voor een melding wanneer dit product weer in voorraad is