Het nieuwe Haagse kookboek

Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op deze vragen die regelmatig bij de (beginnende) hobbykok opkomen geeft 'Het Nieuwe Haagse Kookboek' een duidelijk antwoord.
Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel 'Recepten van de Huishoudschool, Laan van Meerdervoort, 's-Gravenhage en anno 2010 onverminderd populair. Hele generaties maken nog steeds dankbaar gebruik van de duidelijke recepten en heldere uitleg van de basisbereidingen. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt, maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd. Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken.

Beschikbaarheid: Niet in voorraad

€ 27,99

Bij ons betaalt u ongeacht de hoeveelheid boeken € 3,95 aan verzendkosten in Nederland.

Geef u op voor een melding wanneer dit product weer in voorraad is

Titel	Het nieuwe Haagse kookboek
Artikelnummer	10f50520-efe2-4ba7-be05-02b467187cfb
Uitgever	Kosmos Uitgevers
Auteur	F.M. Stoll
Jaartal	2010
Band	Nee
Druk	82
Bladzijden	462
Staat	Als nieuw
Toelichting op staat	Nieuw boek met zeer lichte deukjes in de rug
ISBN-13	9789021548975